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Dieta para doentes com Colite

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Colite é uma inflamação crónica dos tecidos mais internos do intestino grosso ou cólon.

A colite pode ter origem numa inflamação e ulceração do cólon – colite ulcerosa, em medicamentos – colite pseudomenbranosa ou numa interrupção da passagem de sangue para uma parte de intestino – colite isquémica. 

Pode ser necessário evitar alimentos que irritem o intestino e ingerir outros que ajudem a combater problemas como a anemia e aliviar alguns sintomas. A dieta ajuda a equilibrar a perda de nutrientes através das diarreias e má absorção nas zonas da infecção.

ALIMENTOS ACONSELHADOS

- Ingerir grandes quantidades de água e repartir mais as refeições, aumentar o número de refeições e diminuir a quantidade de comida em cada.

- Alimentos ricos em fibras solúveis e pobre em fibras insolúveis.

- Queijo e iogurte, se tolerar (cálcio)

- Frutos de polpa alaranjada (betacaroteno – vitamina A; ácido fólico e vitamina C)

- Legumes de folha verde escura cozinhados (fibras solúveis e ácido fólico)

- Peixe gordo: sardinha, salmão e cavala (vitamina D)

- Marisco (zinco)

- Porco (vitamina B12)

- Fígado 1 vez por semana à excepção das grávidas (vitamina A e B12)

- Ovos (vitamina B12)

 

ALIMENTOS NÃO ACONSELHADOS

- Bebidas com gás, café e álcool

- Frutos secos, sementes e farelo

- Milho doce, couve, brócolos e feijão

A alimentação variada não deve aumentar os sintomas. As pessoas são todas diferentes pelo que o organismo não reage da mesma maneira à diversidade dos alimentos. Com as crises, cada pessoa começa a conhecer quais os alimentos que o organismo tolera durante as crises e quais os que potenciam nova crise.

 

As dietas e recomendações não substituem nem alteram as indicações do seu médico.

 

Referencias: http://www.livestrong.com/article/278816-diet-for-colitis-patients/

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image , concluiu Curso Superior de Enfermagem em 1996 e a Licenciatura em Enfermagem em 2001. Fez em 2003 o Curso Inicial de Formadores e renovou em 2008. Editora do Conhecer Saúde.
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